2022 · Mizuno et al. — Antioxidative Wirkungen einer dauerhaften Aufnahme von elektrolysiertem Wasserstoffwasser bei gesunden Erwachsenen
Kurzfassung
In einer Beobachtungsstudie hatten 64 gesunde Erwachsene, die seit über 6 Monaten an mindestens 5 Tagen pro Woche täglich mehr als 500 ml elektrolysiertes Wasserstoffwasser tranken, niedrigere d-ROMs-Werte (ein Oxidationsmarker) und weniger Harnstoff-Stickstoff als 470 alters- und geschlechtsgleiche Nichttrinker. In der Wasserstoffwasser-Gruppe hing ein Index für oxidativen Stress mit dem hochsensitiven C-reaktiven Protein und dem LDL-Cholesterin zusammen. Niemand wurde dem Trinken zugeteilt, daher kann die Studie keinen Ursache-Wirkungs-Zusammenhang zeigen, und das Abstract nennt weder Werte noch p-Werte. (Heliyon, 2022.)
Kommentar
Chronischer oxidativer Stress hängt mit nachlassender Gesundheit und Krankheitsrisiken zusammen, und frühere Studien hatten bei Hämodialyse mit elektrolysiertem Wasserstoffwasser weniger oxidativen Stress berichtet. Diese Beobachtungsstudie verglich gesunde Freiwillige, die das Wasser gewohnheitsmäßig tranken (n = 64; mehr als 500 ml am Tag, an mindestens 5 Tagen pro Woche, seit mehr als 6 Monaten), mit nach Alter und Geschlecht passenden Kontrollpersonen ohne diese Gewohnheit (n = 470). Laut Volltext waren die Teilnehmer 30 bis 59 Jahre alt und hatten keine chronische Erkrankung, keine Dauermedikation, keine Vitaminpräparate, keine Schwangerschaft und keine Raucheranamnese. Ebenfalls laut Volltext enthält diese Art Wasser 100 bis 1.300 ppb Wasserstoff, ist basisch (pH 9,0 bis 10,0) und enthält geringe Mengen Platin-Nanopartikel; eine Messung des tatsächlich getrunkenen Wassers berichtet die Arbeit nicht. Im Blut bestimmt wurden d-ROMs, das biologische antioxidative Potenzial, ein Index für oxidativen Stress (das Verhältnis beider Werte), Harnstoff-Stickstoff, hochsensitives C-reaktives Protein, LDL-Cholesterin und weitere Routinewerte. Das Abstract nennt keinen primären Endpunkt.
Wichtige Zitate
- „Die Serumkonzentrationen der von reaktiven Sauerstoffmetaboliten abgeleiteten Verbindungen (d-ROMs) und des Harnstoff-Stickstoffs im Blut waren bei gesunden Freiwilligen (n = 64), die seit mehr als 6 Monaten an mindestens 5 Tagen pro Woche über 500 ml/Tag EHW tranken, niedriger als bei nach Alter und Geschlecht passenden Kontrollpersonen (n = 470) ohne diese Gewohnheit.“ Original (EN): „The concentrations of serum reactive oxygen metabolites-derived compounds (d-ROMs) and blood urea nitrogen in healthy volunteers (n = 64) who had a habit of intake over 500 mL/day of EHW at least 5 days a week for longer than 6 months were lower than those of age- and sex-matched controls (n = 470) without the habit of EHW intake.“ — der Hauptvergleich zwischen Gewohnheitstrinkern und Nichttrinkern
- „Der Index für oxidativen Stress, das Verhältnis der Konzentrationen von d-ROMs und biologischem antioxidativem Potenzial, korrelierte in der EHW-Gruppe mit der Serumkonzentration des hochsensitiven C-reaktiven Proteins bzw. des LDL-Cholesterins.“ Original (EN): „Oxidation stress index which the ratio between concentrations in d-ROMs and biological antioxidant potential was correlated with the serum concentration of high-sensitivity C-reactive protein or low-density lipoprotein cholesterol in the EHW group.“ — ein Zusammenhang innerhalb der Trinkergruppe, kein Gruppenunterschied
- „Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass die dauerhafte Aufnahme von EHW antioxidative Wirkungen hervorruft und dazu beitragen könnte, das Risiko verschiedener mit oxidativem Stress verbundener Funktionsstörungen und Erkrankungen bei gesunden Erwachsenen zu verringern.“ Original (EN): „These results suggest that the continuous intake of EHW induces antioxidant effects and may contribute to alleviate the risk of various oxidative stress-related dysfunctions and diseases in healthy adults.“ — das Fazit der Autoren, das über ein Beobachtungsdesign hinausgeht
Unsere Einordnung
Die Studie zeigt, dass Gewohnheitstrinker von elektrolysiertem Wasserstoffwasser niedrigere d-ROMs und weniger Harnstoff-Stickstoff im Blut hatten als Nichttrinker. Dass das Wasser diesen Unterschied verursacht hat, kann sie nicht zeigen, denn Menschen mit einer solchen Gewohnheit können sich in Ernährung, Lebensstil oder Gesundheitsbewusstsein unterscheiden. Einschränkungen: Beobachtungsdesign mit selbst gewählter Trinkgewohnheit und sehr unterschiedlich großen Gruppen (64 und 470). Das Abstract nennt keine Werte, Effektgrößen oder p-Werte, berichtet nicht, wie sich das biologische antioxidative Potenzial zwischen den Gruppen unterschied, und gibt den Wasserstoffgehalt des Wassers nicht an. Laut Volltext ist das Wasser zudem basisch und enthält Platin-Nanopartikel, sodass ein Unterschied nicht allein dem Wasserstoff zugeschrieben werden könnte. Die Zusammenhänge mit C-reaktivem Protein und LDL-Cholesterin werden nur für die Trinkergruppe berichtet. Krankheitsendpunkte wurden nicht erhoben, die Aussage der Autoren zu einem geringeren Krankheitsrisiko wird hier also nicht geprüft. Laut Volltext wurde die Studie von einem Unternehmen mitfinanziert, das Wasserelektrolysegeräte verkauft.
Studiendesign
- Typ: Beobachtungsvergleich von Gewohnheitstrinkern mit passenden Nichttrinkern, nicht randomisiert · n: 64 Trinker und 470 Kontrollpersonen · H₂-Gabe: selbst gewähltes Trinken von elektrolysiertem Wasserstoffwasser, mehr als 500 ml am Tag an mindestens 5 Tagen pro Woche seit mehr als 6 Monaten (laut Volltext enthält diese Art Wasser 100 bis 1.300 ppb Wasserstoff)
- Vergleich: nach Alter und Geschlecht passende gesunde Erwachsene ohne die Gewohnheit, elektrolysiertes Wasserstoffwasser zu trinken
- Ergebnis: d-ROMs im Serum und Harnstoff-Stickstoff im Blut bei Trinkern niedriger als bei Kontrollpersonen (keine Werte oder p-Werte im Abstract). Index für oxidativen Stress korrelierte in der Trinkergruppe mit hochsensitivem C-reaktivem Protein und LDL-Cholesterin
Abstract (deutsche Übersetzung)
Chronischer oxidativer Stress führt zu einer Verschlechterung der Gesundheit und zu einem Risiko für den Ausbruch verschiedener Krankheiten. Frühere klinische Studien zeigten, dass elektrolysiertes Wasserstoffwasser (EHW) den oxidativen Stress während der Hämodialyse bei chronischen Dialysepatienten wirksam verringert. In der vorliegenden Beobachtungsstudie untersuchten wir die antioxidativen Wirkungen einer täglichen, dauerhaften Aufnahme von EHW bei gesunden Erwachsenen. Die Serumkonzentrationen der von reaktiven Sauerstoffmetaboliten abgeleiteten Verbindungen (d-ROMs) und des Harnstoff-Stickstoffs im Blut waren bei gesunden Freiwilligen (n = 64), die seit mehr als 6 Monaten an mindestens 5 Tagen pro Woche über 500 ml/Tag EHW tranken, niedriger als bei nach Alter und Geschlecht passenden Kontrollpersonen (n = 470) ohne diese Gewohnheit. Der Index für oxidativen Stress, das Verhältnis der Konzentrationen von d-ROMs und biologischem antioxidativem Potenzial, korrelierte in der EHW-Gruppe mit der Serumkonzentration des hochsensitiven C-reaktiven Proteins bzw. des LDL-Cholesterins. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass die dauerhafte Aufnahme von EHW antioxidative Wirkungen hervorruft und dazu beitragen könnte, das Risiko verschiedener mit oxidativem Stress verbundener Funktionsstörungen und Erkrankungen bei gesunden Erwachsenen zu verringern.
Original-Abstract (englisch)
Chronic oxidative stress induces deterioration of health and a risk for the onset of various diseases. Previous clinical studies revealed that electrolyzed hydrogen water (EHW) is effective to reduce oxidative stress during hemodialysis in patients with chronic dialysis. In the present observational study, we investigated the antioxidant effects of a daily continuous intake of EHW in healthy adults. The concentrations of serum reactive oxygen metabolites-derived compounds (d-ROMs) and blood urea nitrogen in healthy volunteers (n = 64) who had a habit of intake over 500 mL/day of EHW at least 5 days a week for longer than 6 months were lower than those of age- and sex-matched controls (n = 470) without the habit of EHW intake. Oxidation stress index which the ratio between concentrations in d-ROMs and biological antioxidant potential was correlated with the serum concentration of high-sensitivity C-reactive protein or low-density lipoprotein cholesterol in the EHW group. These results suggest that the continuous intake of EHW induces antioxidant effects and may contribute to alleviate the risk of various oxidative stress-related dysfunctions and diseases in healthy adults.
Quelle & Links
Screenshot der PubMed-Seite
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