2024 · Zhou et al. — Wirkung einer achttägigen Einnahme von wasserstoffreichem Wasser auf die muskuläre Ausdauerleistung und die Erholung von Ermüdung beim Krafttraining

Bei 18 trainierten Männern steigerten 8 Tage wasserstoffreiches Wasser Leistungsabgabe und Wiederholungszahl in sechs Sätzen Halbkniebeugen bis zum Versagen gegenüber reinem Wasser (p = 0,032 und p = 0,019), Sprunghöhe, empfundene Erholung und Muskelkater unterschieden sich nicht signifikant. Die mittlere Gesamtleistung betrug 50.866,7 W gegenüber 46.431,0 W, die Zahl der Wiederholungen 78,2 gegenüber 70,3. Das Abstract nennt weder die Wasserstoffkonzentration noch die Auswaschphase oder einen primären Endpunkt. (Frontiers in Physiology, 2024.)

HINTERGRUND: Belastungsbedingter oxidativer Stress und Entzündung können die Muskelfunktion beim Menschen beeinträchtigen. Die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von molekularem Wasserstoff (H2) lassen ihn als wirksames Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der muskulären Leistungsfähigkeit bei gesunden Erwachsenen in Frage kommen. Die Wirkungen einer H2-Supplementierung auf die muskuläre Ausdauerleistung bei trainierten Personen sind jedoch nicht gut beschrieben. Ziel dieser Studie war es, die Wirkungen einer intermittierenden Supplementierung mit wasserstoffreichem Wasser (HRW) vor, während und nach einem Krafttraining auf die muskuläre Ausdauerleistung, den neuromuskulären Status und die subjektiven Wahrnehmungen nach einer 48-stündigen Erholungsphase zu bewerten. METHODEN: An dieser randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Studie nahmen 18 trainierte Männer im Alter von 19,7 ± 0,9 Jahren teil. Die Teilnehmer sollten 7 Tage lang täglich 1.920 ml HRW oder reines Wasser (Placebo) trinken. Zusätzlich sollten sie am Trainingstag fünfmal HRW oder reines Wasser zu sich nehmen (insgesamt 1.260 ml). Dazu gehörten jeweils 210 ml 30 min und 1 min vor dem Training, 210 ml zwischen den Trainingssätzen, 210 ml unmittelbar nach dem Training und 420 ml 30 min nach Beginn der Erholungsphase. Die Teilnehmer führten Halbkniebeugen mit einer Last von 70 % des Einwiederholungsmaximums in sechs Sätzen durch (in jedem Satz Halbkniebeugen bis zum Muskelversagen). Zur Bewertung der muskulären Ausdauerleistung maßen wir die Leistungsabgabe und die Zahl der Wiederholungen bei der freien Halbkniebeuge mit der Langhantel. Die Sprunghöhe im Countermovement Jump (CMJ), die Total Quality Recovery Scale (TQRS) und die Werte auf der visuellen Analogskala (VAS) für Muskelkater wurden erfasst, um den Erholungszustand nach dem Training sowie nach 24 und 48 Stunden Erholung zu bewerten. ERGEBNISSE: Die gesamte Leistungsabgabe (HRW: 50.866,7 ± 6.359,9 W, Placebo: 46.431,0 ± 9.376,5 W, p = 0,032) und die Gesamtzahl der Wiederholungen (HRW: 78,2 ± 9,5 Wiederholungen, Placebo: 70,3 ± 9,5 Wiederholungen, p = 0,019) waren in der H2-Gruppe signifikant höher als in der Placebogruppe. Zwischen H2- und Placebogruppe gab es jedoch keinen statistisch signifikanten Unterschied (p < 0,05) bei CMJ, TQRS und VAS. SCHLUSSFOLGERUNG: Eine achttägige intermittierende HRW-Einnahme könnte die muskuläre Ausdauerleistung bei trainierten Personen signifikant verbessern und wäre damit eine vielversprechende Strategie für Sportler oder Fitnessbegeisterte, die ihre muskuläre Ausdauer beim Krafttraining oder im Wettkampf steigern möchten. Es ist jedoch zu beachten, dass die HRW-Einnahme allein möglicherweise nicht ausreicht, um die Erholung von Muskelkater oder Ermüdung nach hochintensivem Training zu beschleunigen.